Couteaux Hara Koji

Koji Hara est un coutelier particulièrement réputé pour sa gentillesse et son humilité légendaires, il n'en est pas moins connu pour la qualité de son travail.

Cet homme très discret sait se faire remarquer par ses tables garnies de nacres noires, blanches ou dorées.

Depuis 1997, il a développé une technique particulière de sculpture des manches évoquant des paysages en terrasse.

Le "Air step" est depuis devenu sa signature.