Couteaux cuisine Japonais misono 440 Molybdenum Steel

La Fabrique Misono au Japon utilise un processus de pointe dans la fabrication de ses couteaux de la gamme 440.
En effet ces couteaux de haute qualité sont fabriqués avec des lames en acier inoxydable au chrome et au molybden vanadium de haute qualité, grade 16, qui sont connus pour leur durabilité et leur résistance à la rouille.
Ces couteaux Misono de la série 440 sont beaucoup utilisés par les chefs professionnels mais peuvent également convenir à un usage particulier.