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Couteau Japonais Petty 150 mm de Yu Kurozaki - Série Shizuku

Couteau Japonais Petty 150 mm de Yu Kurozaki - Série Shizuku
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Kuro-R2-Shizuku-PE150
Disponible immédiatement
Couteau de cuisine Japonais fait main
259,00 €
1000g
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Description
Couteau de cuisine Japonais Petty, aussi appelé couteau "universel" fait main au Japon par l'artisan Yu Kurosaki, installé dans la province de Echizen, Yu Kurosaki forge ses lames et propose des couteaux de cuisine exclusifs.

Couteau Japonais de cuisine par l'artisan Yu Kurosaki.
Modèle Petty, couteau très polyvalent en cuisine.
Lame forgée en acier R2 structure sandwich avec acier inoxydable sur les flancs.
Manche de section octogonal en sandalwood avec mitre en stamina.
Longueur du tranchant : 148 mm
Longueur du manche : 115 mm
Longueur totale : 275 mm
Poids : 65 gr.