Couteau Japonais de cuisine KAI Shun Classic White Kiritsuke 150 mm - Édition Limitée - DM-0777W

Name: Couteau Japonais de cuisine KAI Shun Classic White Kiritsuke 150 mm - Édition Limitée - DM-0777W
Brand: KAI
SKU: DM-0777W
Price: 179 EUR
Availability: OutOfStock

KAI

DM-0777W

Indisponible

Couteau Kai Shun Classic White Kiritsuke - Edition Limitée

179,00 €

1000g

Description

Couteau de cuisine japonais Kiritsuke 150 mm de la série Shun Classic White par Kai.
Ce couteau est réalisé en série limitée à 5 555 exemplaires
Lame avec un coeur en acier inoxydable VG-10 pris entre deux barres d'acier damas inoxydable 32 couches.
Manche en pakka wood clair.
Longueur de lame : 150 mm.
Longueur manche : 125 mm.
Poids : 135 grammes

Le couteau de Kiritsuke est une forme typiquement Japonaise, dérivée du couteau de chef, le Kiritsuke est un couteau de cuisine Japonais polyvalent pour découper fruits & légumes mais également très efficace pour émincer sur planche mais également pour des découpes de viandes ou de poissons.

Ne pas passer au lave-vaisselle.

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