Couteau de cuisine Nakiri 165 mm Splash Hybrid zanmaï - HZ2-3008DS

Couteau de cuisine Japonais Mcusta Splash Hybrid zanmaï nakiri 165 mm.

Manche en Pakka wood avec mitre en nickel.

Lame acier damas Sanmai inoxydable avec cœur en acier inoxydable VG-10 pris entre deux barres d'acier damas inoxydable au nickel 33 couches.

Longueur totale: 309 mm.

Longueur manche: 129 mm.

Longueur lame: 180 mm (161 mm de tranchant).

Poids: 184 gr.

Ce que nous apprécions :

- le V-G-10

- Les finitions