Couteau " Chef " fixe de Tõnu Arrak - Teck et acier Niolox

Name: Couteau " Chef " fixe de Tõnu Arrak - Teck et acier Niolox
SKU: Tõnu-Arrak-Kitchen
Price: 430 EUR
Availability: InStock

Tõnu-Arrak-Kitchen

Disponible immédiatement

Un couteau de cuisine type "chef" fait main par le coutelier Estonien Tõnu Arrak.

480,00 €

430,00 €

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Description

Ils sont rares, nous avons eu la chance de nous procurer un joli couteau de cuisine du coutelier Estonien Tõnu Arrak.

Ce modèle a un manche en teck avec une garde type "habaki" en laiton et un intercalaire en corian.

Couteau de cuisine type "Gyuto" fait main par Tõnu Arrak.
Manche en teck, garde type "habaki" en laiton et mitre en corian noir.
Le manche a été pensé pour un droitier, il est asymétrique donc, et procure une excellente prise en main.
Lame en acier Niolox avec émouture asymétrique.

Longueur totale : 348 mm.
Longueur lame : 217 mm (212 mm de tranchant)
Longueur manche : 131 mm.

Poids : 239 gr.

Ce couteau de Tõnu Arrak est une pièce unique, vous recevrez donc le modèle proposé sur les clichés ci dessus.

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