Couteau " Chef Semi Intégral" par Anthony Brochier - Lame damas et micocoulier ondée stabilisée

Name: Couteau " Chef Semi Intégral" par Anthony Brochier - Lame damas et micocoulier ondée stabilisée
Brand: BROCHIER
SKU: Brochier-Chef-Micocoulier
Price: 1390 EUR
Availability: InStock

BROCHIER

Brochier-Chef-Micocoulier

Disponible immédiatement

Couteau de cuisine type chef avec lame forgée en acier damas.

1.390,00 €

1000g

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Description

Couteau droit semi-intégral type "chef", fait main par le coutelier Ardéchois Anthony Brochier.
Ce couteau de cuisine sera un couteau très polyvalent pour tous types de découpes.

Manche en micocoulier ondée et stabilisée
Lame damas feuilleté en semi intégral avec vieux fer soudé à la forge.

Longueur totale : 246 mm
Longueur lame : 245 mm
Longueur manche : 129 mm
Poids : 212 gr.

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